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2008/02/19

プロの動作は美しい

盛岡に出張に行きました。
すこし時間があったので、街をプラプラして、ふと見つけた「自家焙煎」のコーヒー屋さんに入り、カウンターに座りました。
小さなお店なのですが、とてもよい雰囲気ですし、店内で焙煎してるのでコーヒーのよい香りに満ちています。

Cafe
「ブラジル」を注文すると、カウンターの中で奥さんが、コーヒーを淹れ始めます。
その動作、無駄がなくスムースで、リズミカルで、とても美しいのです。
うっとり見とれてしまいました。
もちろん、コーヒーもおいしかったです。

どんな技術にしてもそうですが、
鍛え上げたプロの動作は、その作品だけでなく、過程も美しいものなんですねぇ。

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